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Zanda


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Album: Illustrations From: Zanda
Illustrations
Notre Dame de Rodez " Soulagée " par Zanda .Flaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passant
Flaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passantFlaneries d' un passant

6 of 19
13-10-2014 20:25

Zanda
L' épicurien périple audois de Claude Marti et Zanda Publié par Philippe Abizanda · 11 octobre 2014, 15:16 Musique de Claude Marti extraite de son CD " Co Milhor " . Voix sur CD Claude Marti et Espérence Vélasco . Photographies, reprographies et mise en page : Bulle Communication . © Zanda + © Claude Marti . C' est un texte comme le poète de Couffoulens, Claude Marti, en a le secret. Un itinéraire amoureux au gré des paysages et des personnages d' un département que le chanteur connait comme sa poche . Quoi que... " Je me suis surpris à découvrir des choses " confie Claude Marti à propos des " Flâneries d' un passant de Logis en logis en terre d' Aude, Pays Cathare ", le livre qui vient de paraître à l' initiative de l' association des Logis de l' Aude, un réseau d' hôtels-restaurants résolument ancré dans le terroir . " Marin ou Cers ? Va savoir, rien ne bouge . La 113 déroule tranquille entre ce qui lui reste de platanes et moi je le suis , voyageur embarqué pour un périple peu ordinaire : aller en toute liberté de logis en logis " : ainsi commence la promenade qui amène Claude Marti d' un établissement à l' autre, tel le " passant faisant étape là ou on veut le recevoir " et pas du tout comme " l' instrument d' un jury distributeur de distinctions gastronomiques et hôtelières " . Libre est donc la plume, qui saute allègrement de rencontres de cuisiniers en défilement d' histoires, et d' histoires... - DES RECETTES... A chaque page, au texte de Marti, répond une recette confiée par un chef du réseau des Logis, le plus souvent élaborée à base de produits labellisés Pays Cathare .Et c' est le dessin enlevé et joyeux de l' artiste Zanda qui rehausse l' ensemble, à la manière des touchants cabochons de la presse à l' ancienne : lapins, poissons, coccinelles, fleurs, cerises.....Et toujours ces deux couleurs rouge et or qui sont désormais la marque de fabrique du peintre carcassonnais . - ...ET DES VINS Enfin pour chaque plat, la sommelière Jacqueline Bonnet à eu la bonne idée de proposer un choix entre trois vins : classique, festif ou insolite, afin de pousser encore plus loin la découverte...... Bref on l' aura compris, ce petit livre volumineux ( accompagné d' un CD audio à la délicate attention des malvoyants ) est une sorte de concentré gourmand de ce qui fait l'âme de l' Aude : Patrimoine, paysages, histoire, gastronomie, vin.... L' initiative heureuse en revient à Espérence Vélasco, directrice de l'association des Logis, et l' opération a été rendue possible grâce à la collaboration de Michel Cano, l' ancien communicant de la Chambre d' agriculture de l' Aude, qui a rédigé les fiches de présentation des vins clôturant l' ouvrage. " Ce livre n' est pas un simple recueil de recettes. C' est une oeuvre ", résume Régis Banquet, président des Logis . Bien vu ! LAURENT ROUQUETTE .

oceane-ingrid Gupper
... très beau récit ! ✿´¯``*•.˛*(ツ)

Vidéos
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Zanda expo peinture Mai 2011 CCI Carcasonne / Pau  IdronUne certaine idée se libertéKuikui au Cube

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04-01-2014 22:15
Dérisoire
Cité griseLe monde .L' ame du vin...rouge .Je reviens dans 1/4 d' heureBacchusLa confiance
Une viePrenez Soin de vos reves .La Foule .Le bouquetMonsieur MadameLe Tourisme .

6 of 26
04-01-2014 21:56
Fig.3   by Sabrina Gruss
Fig.3 by Sabrina Gruss From: Zanda via BO Olsen
18-12-2015 17:39
60 sek für...
60 sek für... From: Zanda via Holger Stroecks
28-01-2014 02:34

Spiritual Emergency
OOOO!!!!!!!!!!!!!

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